Trước
tình trạng tế bào thần kinh bị tổn thương và gần như không thể phục hồi
làm sa sút trí tuệ, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố giúp
cải thiện tình trạng bệnh
Vậy người bị sa sút trí tuệ nên ăn uống như thế nào?
Bộ não cần cung cấp một năng lượng
lớn đủ để duy trì hoạt động, mà nguồn năng lượng này không đâu khác
ngoài dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.
Như vậy chế độ ăn tốt cho người bị sa
sút trí tuệ cần những yếu tố đó là cung cấp đủ năng lượng, vitamin… và
đảm bảo được rằng đó là một chế độ ăn nếu không giúp kìm hãm thì ít ra
cũng không làm tăng quá trình thoái triển của não bộ.
Người bị sa sút trí tuệ rất cần sự giúp
đỡ của người thân (hoặc nhân viên chăm sóc), vì họ thường không nhớ
chính xác thời điểm ăn, số lượng, loại thức ăn…thậm chí mất cả cảm giác
no đói Thức ăn cũng phải đảm bảo nóng sốt, dễ nuốt, dễ tiêu. Nên chia
nhỏ thành nhiều bữa trong ngày và cẩn thận với chứng rối loạn nuốt ở
người cao tuổi hay dẫn đến viêm phổi do bị sặc khi ăn.
Cá hồi giàu Omega3 rất tốt cho người bị
sa sút trí tuệ, ngoài ra rau xanh: cải, cải bắp, súp lơ xanh… cũng rất
tốt vì những loại rau lá có màu xanh mà theo một số nghiên cứu được cho
là có thể giúp ngăn chặn quá trình suy giảm nhận thức của não bộ. Một số
loài cá sống ở vùng nước lạnh khác như cá bơn, cá ngừ, cá sardines, cá
thu; các loại hạt đậu, hạt lanh và dầu thực vật như dầu olive.
>>>>thuoc protandim
Các chuyên gia tại Anh cho rằng một số
loại quả có màu vỏ sậm như quả dâu, mận, cam, nho đỏ, quả cherry… chứa
nhiều chất chống ôxy hóa có nguồn gốc tự nhiên nên rất hữu ích cho não
bộ người bị sa sút trí tuệ. Bên cạnh đó cà phê và chocolate có thể được
sử dụng như là một liệu pháp điều trị hỗ trợ sa sút trí tuệ do có chứa
nhiều yếu tố chống ôxy hóa và từ đó giúp tăng cường trí nhớ. Dầu olive
siêu nguyên dạng (chưa chế biến) chứa một chất gọi là oleocanthal có thể
thúc đẩy quá trình sản xuất một số protein và enzym có vai trò quan
trọng trong việc làm tan các mảng amyloid – là yếu tố có liên quan tới
bệnh Alzheimer.
Dầu dừa ép siêu nguyên dạng (không có
cholesterol và các acid béo phân nhánh) cũng được cho là có thể tăng
cường khả năng sử dụng insulin của cơ thể để làm giảm đường huyết, tăng
HDL (một loại cholesterol có lợi), hỗ trợ chức năng tuyến giáp, chống
ôxy hóa tự nhiên và, được sử dụng làm thực phẩm cho người bị sa sút trí
tuệ.
Bên cạnh đó, trong khẩu phần ăn của
người bị sa sút trí tuệ cũng nên được cung cấp đủ các chất như acid
folic, vitamin B12, B1, D, E, coenzyme Q10 và magne.
Lưu ý: Người bị sa sút trí tuệ không
dùng mỡ động vật, thịt có màu đỏ (thịt trâu, bò, cừu…), thức ăn nhanh,
đồ rán hoặc nướng, thực phẩm đóng hộp, chế biến công nghiệp và tuyệt đối
không hút thuốc lá, không lạm dụng rượu bia…
Thông tin hữu ích
Giá: 700.000 VND
Như đã nói ở trên Coenzyme Q10 rất tốt cho
người bị sa sút trí tuệ, CoQ10 còn đóng nhiều vai trò trong cơ thể, giúp
tim mạch hoạt động ổn định. Cơ thể có thể tự sản sinh CoQ10 nhưng theo
thời gian hoặc vì lý do nào đó CoQ10 bị thiếu hụt, do đó bổ sung C0Q10
là việc làm cần thiết. CoQ10 của Doctors Best là sản phẩm rất tốt được
lựa chọn ở nhiều nước trên thế giới.
